Duarte Alves

Licenciado em Marketing e Publicidade, desde cedo se dedicou à Cozinha Saudável e à Nutrição.
Realizou formações e cursos de Cozinha Nacional, Internacional, Ovo-Lacto-Vegetariana, Macrobiótica e Vegan, bem como em Higiene e Segurança Alimentar.

Realizou as pós-graduações do Curso Avançado de Nutrição Clínica e Funcional da Nutriscience – Education & Consulting.
No ramo da hotelaria e restauração foi Cozinheiro e Chef de Cozinha em Hotéis de 4 e 5 estrelas.

É formador e consultor de Consciência Alimentar & Cozinha Nutricional com SuperAlimentos.
Realiza serviços integrados de aconselhamento e re-educação alimentar para particulares e empresas, Personal & Corporate NutriChef , com ShowCookings, WorkShops e NutriBreaks.

Co-autor com o Nutricionista Alexandre Fernandes do livro – “A Cura pela Alimentação Alcalina”, em Fevereiro de 2018.